Beldui - Finca del Monte

Guldgul färg och reflexer, mycket kraftfulla tårar. 
Viss aromatisk komplexitet,  vit frukt, toner av sirap, gröna toner och lätta hint av lagrandet på ekfat.

Frisk entré i munnen, med kropp och en mycket skarp syrlighet. Ganska lång eftersmak, med toner av citrus, samt en bitter och även lite viss rökig avslutning.

Prova med skaldjurspaella, grönsaker eller pasta med lätta såser.

100% Hondarrabi Zuri