Kort och gott: den sorts rosé man kan välja när maten kräver rött men du vill gå för något friskare.
Beskrivning: Dd friska tonerna från den inhemska katalanska druvsorten Sumoll blandar sig med de fruktiga och lekfulla aromen av jordgubb, röda bär, körsbär samt granatäpplen och jordgubbsträd som växer i omgivningarna. Det är också mångsidigt, du kan framhäva dess intensitet genom att servera vid något varmare temperatur, eller så kan du göra det fräschare och lättare genom att kyla ner det.
Ursprung: DO Bages, Katalonien.
Producent: Abadal
Druvsorter: Sumoll, Cabernet Sauvignon.
Passar till: sallad med rödbetor, kikärtscurry eller wokgrönsaker med fisk.
Alkoholhalt: 12,5%
Sockerhalt: 2,6 g/l
Rekommenderad serveringstemperatur: 8-10°C