Rontonar Aceites, befinner sig i Alicantes inland, i kommunen Benifallim, vid en höjd av 800 meter över havet.
Rontonar arbetar med hållbart jordbruk och inga syntetiska kemikalier används i produktionen. Odlingen sker i små terrasserade tomter, som främjar fauna och flora, samtidigt som jorden och miljön bevaras.
Rontonar drivs av Miguel Angel Garcia vars kärlek för den lokala naturen och bra hantverk återspeglas även i valet av etiketterna som representerar utrotningshotade plantor i den lokala floran.
Rontonar producerar olivolja av högsta kvalitet i tre olika sorter: Alfafrenca, Blanqueta och Mançanella. De görs på olika olivsorter - som ger dem deras namn - och som ger olika smakupplevelser.
