Körsbärsröd, hög färgintensitet. Kraftfulla aromer. Bra balans mellan frukt och trä. De fruktiga aromen påminner oss om körsbär, björnbär, jordgubbkompott och kokad frukt.
I träbakgrunden framhävs toner av vanilj och kanel. Profil för mycket mogen garnachadruvor. Markerad citrusprofil i munnen, med mycket god syrlighet.
Lång och strukturerad med en varm eftersmak och mjölkiga minnen av skogsbärsyoghurt.
Hämtat från havet: 04/23/2018
Begränsad upplaga: 2 479 flaskor.
Varje flaska har en formgivningsbox och en vinbeskrivning.
Ritningarna på lådan representerar arten av vår undervattensvineri som förmedlas av den japanska konstnären Yusei Nagashima.
Produktion: 8 månader på franska ekfat och minst 6 månader med undervattenslagring.
Druvorna kommer från mycket gamla vingårdar och har odling utan konstgjord bevattning. Specifikt område: Moncayo
Alkoholhalt: 14,6% vol