Intensiv körsbärsröd.
Djup bukett, fruktig, vilda bär, svarta vinbär, kryddnejlika och kummin.
Mycket rundt vin, med perfekt släta tanniner och en trevlig bitter finish.
Retronasala toner av bakverk: bakad äppelpaj, hallon, vanilj och kokos.
Ideell förvaringstemperatur: 12ºC
Rekommenderad serveringstemperatur: 14ºC
Plockade upp från havet: 04/23/2018
Begränsad utgåva: 2 923 enheter.
Produktionsprocess: 6 månaders åldring i franska ekfat och minst 9 månader med undervattenslagring.
Vingården ligger i Sonsierra-området. Gamla vinstockar (25 år) på 490 meters höjd. Särskilt område: La Rioja Alta
Förpackning: Varje flaska levereras i en designlåda och smaksanteckningar. Ritningarna representerar arterna vid vår undervattensvingård, av den japanska konstnären Yusei Nagashima.
Alkoholhalt: 14,8% vol