Kort och gott: Ungdommens kraft, kaxighet och mod.
Beskrivning: Det mycket intensiva lila färgen visar El Picaros ungdom. Fruktigt, aromer av godis och svarta vinbärssylt sticker ut i fin balans med en hint av lakrits som bidrar till en kryddig karaktär och komplexitet. Intensiv och kraftfull i munnen med en mycket angenäm söt känsla.
Odlas på sandiga marker, med stenkomponent av hög granitandel. Manuell skörd mellan mitten av september och första veckan i oktober
Fermenteras i små betongkärl, genomgår lätt filtrering och skonsam klarifiering för att bevara dess naturliga egenskaper.
Två månaders åldring sur lie i betongtankar.
Ursprung:DO Toro
Producent:Bodegas Matsu
Druvsort: 100% Tinta de Toro
Passar till: rött kött, lamm och vilträtter.
Alkoholhalt: 14,5%
Rekommenderad serveringstemperatur:16°C
Premier och anerkännelser:
90 poäng Peñín Guide 2021. 2019 årgång.
Grand Gold Medal Wine Contest Sub-30 2017. 2015 årgång.
Guld Medalj Tempranillos al Mundo Awards 2015. 2014 årgång.
Silver Medalj International Wine & Spirit Competition 2017. 2016 årgång.
90 poäng Robert Parker ratings 2010. 2009 årgång.