Beskrivning:Underbar Champagne med eleganta toner av äpple, persika, päron och mandlar. Len och rund. Fin balans mellan smöriga toner och citrus. Medel syrlighet. Producerad enligt champenoise metoden, och med 3 till 4 år på flaska innan försäljning.
Ursprung:Champagne, Frankrike.
Producent: Jean de la Fontaine
Druvsorter: 65% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 5% Chardonnay.
Passar till: aperitif och skaldjur, men även fetare fisk som lax eller tonfisk och mjuka ostar.
Alkoholhalt: 12%
Rekommenderad serveringstemperatur:8-10°C
Sockerhalt: 7g/l