Gelespesa SOSA 500 g

Till såser, coulis, falsk vinägrett, soppor och sirap.

Aktivt ämne: Xantangummi.

Dosering: 10 g/liter (beroende på hur tjock produkten ska bli). Används som förtjockningsmedel och konsistensgivare. Löslig i kallt tillstånd. Perfekt att göra glaze av t.ex. balsamvinäger och coulis av frukt- och bärpuréer. Vegansk.