Beskrivning: torrt, krispigt vitt vin. Fruktiga toner från den vita garnachadruvan som blandas på mycket elegant sätt med mer syrliga toner. Ovanligt frisk mineralisk bakgrund. Hint av grön mandel -ameler- som vinet fått sitt namn ifrån. Sur lie jäsning i betongtankar som bidrar till fyllighet och mineraliska känslor.
Ursprung: DO Terra Alta
Producent: LaFou Celler
Druvsort: Vit Garnacha
Passar till: risrätter, katalansk fideuá, fisk och lättare pastarätter men även för sig själv, som aperitif.
Alkoholhalt: 13,5%
Rekommenderad serveringstemperatur: 10°C