Kort och gott: torrt, fräscht, syrligt och mycket prisvärt!
Beskrivning: Crin Riojas Verdejo har en ljusgul färg och i näsan sticker den ut med en blandning av vit frukt (äpple och päron), citrusfrukter och en blommig yta. I munnen är den balanserad, med en bra syrahalt som ger den friskhet.
Ursprung: Spanien
Producent: Crin Roja
Druvsort: verdejo, en av de vita druvorna i toppklass på den iberiska halvön. Det är mycket troligt att denna druva ursprungligen kom från norra Afrika och att den planterades i Duero-regionen efter Reconquista i Toledo. Verdejodruvan odlas mestadels i Castilla y León (Rueda), följt av Extremadura och Castilla La Mancha.
Passar till: sallader, tapas, pasta, risrätter, skaldjur.
Alkoholhalt: 12%
Rekommenderad serveringstemperatur: 8-10°C