Chianti - Giulio Straccali

Efter noggrant urval av druvorna och jäsning med druvskalen i 10 till 12 dagar används en avancerad jäsningsteknik med konstant temperatur, vilket ger ett trevligt, fylligt vin som håller sin distinkta fruktighet under en lång tid. 20% av vinet åldras också i några månader på ekfat, som gör att tanninerna från Sangiovese druvan förfinas ytterligare.

Livligt rubinrött med violetta reflektioner. Fruktig med aromer av mogen röd frukt.

Medium fyllighet, fräscht, smakrikt och välbalanserat, den har en bra struktur med lätta kryddiga antydningar.

Alkohol: 12%
Passar väldigt bra till rött kött och pasta.

Rekommenderat serveringstemperatur 16-18 ° C.