Kort och gott: Lättrducket, blommig och fruktig med kryddiga toner.
Beskrivning: Abadal Mandó bjuder på ljuvliga blommiga aromer på en bakgrund av kryddiga nyanser, bland toner av lakrits och mogen frukt. Rund och smakfull, med en härlig syrlighet som är typisk för Mandódruvan. Intensiv och ihållande, frisk och elegant. Lättdrucket men med en viss kropp. Lagrat delvis i ekfat (40%) och leramforor (60%), under 12 månader.
Ursprung: DO Pla de Bages, Katalonien, Spanien.
Druvsort: Mandón. Mandón är en gammal druvsort som riskerar försvinna från den industriella vinproduktionen. Bodegas Abadal gör en stor satsning i återupplivningen av lokala, traditionella vinsorter vid att skapa nya friska viner som bär på en stor tradition. En annan exempel är vinet Picapoll, av samma producent.
Passar till:risotto, grillat kött, köttgrytor med svamp.
Alkoholhalt:12,5%