Sea Legend n°5 - Viognier

Mycket ljust guldgul med gröna minnen.

Intensiv och mycket mogen i näsan. Blommiga toner av mynta och örtte, typiska för Viognier druvan. Aromer av mycket mogen melon, kvitten, honung, kolakaramell, dulce de leche, vanilj med doft av nötter som pistasch och valnöt från åldrandet i franska ekfat. Djupt aromatiskt, även rökiga toner och av rostad kaffe. Mycket komplext.

Kraftfullt och balanserat, med mycket kropp på grund av den stora syrligheten och den oljigheten som omger den. Med en fin bitter avslutning som ger en bra struktur och längd i munnen.

Retronasala aromer av mjölprodukter: tropisk frukt yoghurt, ananas och mycket balsamiska hint, även av rökelse.

Rekommenderad lagringstemperatur: 12°C

Rekommenderad serveringstemperatur: 5°C