Efterrätten bjuder på olika tankeskolor, å ena sidan klassiska bubblor, båda i vitt och i rosé. Friskheten i sig ger en munter avslutning till måltiden.
Å andra sidan finns de som önskar avsluta middagen med en lugn och angenäm känsla. Är du en av dem så rekommenderar vi att satsa på ett torrt fylligt och vällagrat rött, med lena tanniner och lite krydda.