Verdejo - Crin Roja

Kort och gott: torrt, fräscht, syrligt och mycket prisvärt!

Beskrivning: Crin Riojas Verdejo har en ljusgul färg och i näsan sticker den ut med en blandning av vit frukt (äpple och päron), citrusfrukter och en blommig yta. I munnen är den balanserad, med en bra syrahalt som ger den friskhet.

Ursprung: Spanien

Producent: Crin Roja

Druvsort: verdejo, en av de vita druvorna i toppklass på den iberiska halvön. Det är mycket troligt att denna druva ursprungligen kom från norra Afrika och att den planterades i Duero-regionen efter Reconquista i Toledo. Verdejodruvan odlas  mestadels i Castilla y León (Rueda), följt av Extremadura och Castilla La Mancha.

Passar till: sallader, tapas, pasta, risrätter, skaldjur.

Alkoholhalt: 12%

Rekommenderad serveringstemperatur: 8-10°C